期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节

作者: 来源:B生活历 时间:2020-07-16 21:08:04 浏览(229)

作为1个香港人,必定食过 鸡蛋仔 。由原味到近年各式各样的新口味,鸡蛋仔一直是香港街头小食的人气王。因着大家的喜爱,鸡蛋仔被推上大雅之堂,拥有自己的艺术节!一次过尝遍多款鸡蛋仔的机会来了!这个鸡蛋仔艺术节集合了8间鸡蛋仔专门店及特色餐厅,推出超过20款的期间限定鸡蛋仔,粉丝们不要错过!

小时候放学,最期待路过小食店,买即叫即做的鸡蛋仔。看老闆从模具中,热辣辣的起出完整1底,放凉然后送到手上,总有莫名其妙的满足感。那时才$7 1底,还只有原味,到现在鸡蛋仔口味已经五花八门了。而今次的鸡蛋仔艺术节更是创意十足,率先看看惊喜新口味!

鸡蛋仔 专门店出品 创新口味有惊喜

甜的鸡蛋仔食得多,鹹的却是第1次试。满屋鸡蛋仔就推出了章鱼烧鸡蛋仔,挑战「鸡蛋仔是甜的」概念。鸡蛋仔非常足料,每粒都有章鱼及椰菜,上面铺满木鱼片,并淋上日式酱汁。味道跟章鱼小丸子很相似,但却有鸡蛋仔质感,很有趣。

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
章鱼烧鸡蛋仔$30

另外,满屋鸡蛋仔带来的红枣桂圆茶和红莓玄米口味亦创新特别,前者走健康养颜路线,后者则酸酸甜甜,夹杂着玄米脆脆,非常有口感。

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
红枣桂圆茶鸡蛋仔$30(左)和红莓玄米鸡蛋仔$30(右)

新鲜做好的鸡蛋仔配冻冰冰的雪糕,一冷一热夹唔夹?Oddies就製作了8种口味的gelato,搭配期间限定的布朗尼朱古力碎鸡蛋仔、油炸鬼榨菜肉鬆鸡蛋仔及凤梨酥鸡蛋仔。布朗尼朱古力碎鸡蛋仔加上黑朱古力雪糕,浓郁的黑朱古力味令鸡蛋仔不会太甜,强烈推荐加雪糕!

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
布朗尼朱古力碎鸡蛋仔$30,连雪糕$60。

星级米芝莲出品 必吃绿茶味

参与艺术节的不单止有专门做鸡蛋仔的店舖,更吸引了特色餐厅应邀而来,创出别开生面的鸡蛋仔。米芝莲1星餐厅Seasons by Olivier E. 的绿茶鸡蛋仔搭配了自家製绿茶雪糕、红豆蓉及麻糬丸子,很有日本京都的味道。鸡蛋仔用了日本宇治绿茶粉混合蛋浆,绿茶味很突出,但不会盖过蛋香,外脆内软,加上红豆蓉及烟韧的麻糬丸子,口感丰富浓郁。师傅为了学整鸡蛋仔,足足为此练习了1星期!

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
绿茶鸡蛋仔$30,连雪糕$60。

办馆以中西合璧的风格,推出双重滋味鸡蛋仔,把香港地道小食重新定位。摆盘精緻的原味鸡蛋仔上洒上了巴马火腿及烟肉碎,再加上朱古力和蜜糖,顶部放了雪糕、糖霜和乾玫瑰花瓣,特别又好看。在芸芸口味中选回以原味鸡蛋仔作主角,因他们希望能back to original,把原来的味道带给大家。

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
双重滋味鸡蛋仔$30。

餐厅亦提供多款饮品配搭鸡蛋仔,以中和甜腻感。

 

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
红豆绿茶Latte $30。

同场妈咪鸡蛋仔、Eggspectation、Twins Kitchen孖人厨房及东大门韩国料理亦推出多款新口味,包括飞鱼籽三文鱼子酱鸡蛋仔、牛油果朱古力鸡蛋仔、韩式年糕鸡蛋仔等等。

同场拉阔音乐再打卡! 有得食有得玩

活动当天除了鸡蛋仔档外,亦有乐队现场表演、自造工作坊及艺术家展览。

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
乐队即场表演。
期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
MakerBay「云朵LED灯饰」自造工作坊,4/3即使场报名,费用$300。
期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
插画家Lon Lee为鸡蛋仔艺术节绘画的锁匙扣,$40。
期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
手指绘画艺术家Justin Y「七彩鸡蛋树」。
期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节
还有打卡位「鸡蛋仔皇后」宝座!

期间限定!21款 鸡蛋仔 ~食齐特色新口味!鸡蛋仔艺术节

【鸡蛋仔艺术节】

地址:铜锣湾利园1期私家路(希慎道33号)

日期: 至 3月5日(星期六至星期日)

时间:11:00am-7:00pm

费用:免费入场


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